Kuře s pikantní nádivkou
02:00náročné
Postup
1 1. Kuře uvnitř i zevně dobře omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme. Plátek chleba nakrájíme na kostičky, papriky omyjeme a očistíme, nakrájíme na kostičky, řapíkatý celer rovněž omyjeme a nasekáme na drobno.
2 2. Olej rozehřejeme a na něm do křupava opečeme nakrájrný chléb, poté jej vyjmeme a na oleji podusíme zeleninu. Kukuřici smícháme s vývarem a nepřikryté vaříme při střední teplotě asi 5 minut.Pak vše osolíme, opepříme a vmícháme opečený chléb a bylinky.
3 3. Troubu předehřejeme na 200° C, zeleninovou směs necháme trochu zchladnout a naplníme jí kuře, pomocí párátek nebo kuchařské jehly uzavřeme dutinu kuřete.
4 4. Kuře potřeme rozpuštěným máslem a vložíme hrudní částí vzhůru do pekáče, pečeme v troubě - plyn na 3-4, horkovzdušná trouba 180°C, přibližně 40 minut, poté kuře otočíme a pečeme opět asi 40 minut.Povrch občas potřeme vypečeným tukem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře