Kuře v alobalu s houbami

Drůbeží maso

0 hodnocení00:50

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Kuřecí prsíčka na řízky
houby-čerstvé i sušené
menších brambor-pokud jsou větší tak méně 8
olej, sůl, pepř
bazalka-může být sušená i čerstvá, nebo obojí
chili papričky nelépe červené-počet kolik chcete
citron-nemusí být
bílé víno-nemusí být

Postup

1 Nakrajíme brambory a dáme vařit na 5minut. Do hluboké mísy natrháme na malé kousíčky houby a přidáme pár sušených pro lepší chut´ a vůni, hub tam musí být co nejvíce. Na houby dáme uvařené na malé kostičky nakrájené brambory, naklepaná kuřecí prsíčka, která na vrchu nakrájíme na mříšku, ale tak aby se nerozpadla. Přidáme bazalku, na kostičky nakrájené chili papryčky, osolíme a opepříme a při míchání pomalu přidáváme asi tak lžící oleje. Nakonec to vše dáme do pečícího igelitu, obě strany pak pečlivě uvážeme aby neunikla ani kapka oleje. (Může se to taky dát do alobalu ale to nedoporučuji snadno se totiž protrhne a není do něj vidět!!!!) Dáme na pekáč a píct do trouby asi tak na 45minut dokud brambory a meso nemájí tu pravou barvu. Po vyjmutí z trouby se může podávat.

2 TIP: Pro zlepšení chuti se může přidat pár kapek bílého vína a vymačkat trošek citronu, který angláni rádi přidávají do jídla.

3 Doporučená příloha:

4 Velké množství STUDEN0HO piti, je to velice ostré jídlo!!!

5 Původní kuchyní tohoto receptu je Velká Británie