Kuře v mléce
snadné
Postup
1 A vaříme, resp. pečeme:
2 Celé kuře opepříme, osolíme a pak osmahneme na sporáku v pekáčku ze všech stran (já jsem ho tedy rozpůlila a pekla obě půlky po obouch stranách, přišla mi lepší manipulace...) Pečeme na másle a olivovém oleji. když je kuře všude zlatavé, tak slijeme většinu tuku a necháme na dně ty výpečky.
3 Pak přidáme do pekáče a do těch výpečků mléko, půl tyčky skořice, česnek, hrst lístků šalvěje, lžíci citronové kůry (já jsem použila čerstvou).
4 Dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme odkryté 1,5 hodiny, za občasného polévání šťávou.
5 A tady je výsledek s brkaší. Chuť se ani nedá popsat, co udělá v mléce ta šalvěj se skořicí a s tou citronovou kůrou...jak to prostoupí do masa...prostě úžasný!
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře