Kuře v olivách

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • 3-4 kuřecí řízky
  • lžíce hladké mouky 3
  • olivový olej
  • sůl
  • cca 2 dl vývaru (klidně z masoxu)
  • stroužky česneku 4
  • špetka tymiánu
  • pepř
  • trochu bílého vína
  • cca 100-150 g vypeckovaných zelených oliv

Postup

1 Postup přípravy: Kuřecí řízky jen mírně naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a opékáme na olivovém oleji cca 10 min., hodně obracíme. Pak maso vyjmeme, lehce opepříme a uschováme v teple. Vypečenou šťávu s olejem v pánvi zalijeme bílým vínem (cca 1dl) a přilejeme i vývar. Česnek nasekáme najemno (nelisujeme) a přidáme do omáčky, dále přidáme špetku tymiánu a necháme chvíli povařit. Olivy nakrájíme na půlky, hotové maso nakrájíme na větší nudličky a také přidáme do omáčky, kterou ještě tak 3 minuty se vším povaříme.§
2 Nejlepší přílohou je dušená rýže, příp. také těstoviny.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...