Kuře vařené s vínem
Postup
1 Kuře očistíme, umyjeme, vykostíme (pokud to neumíme, rozdělíme ho přibližně na čtvrtky a teprve po uvaření z kostí obereme). Maso z obou stran pokapeme citrónem a zalijeme osolenou vodou.
2 Přivedeme do varu. Potom přidáme na čtvrtky nakrájenou cibuli, nakrájenou zeleninu, koření, víno a vše spolu uvaříme doměkka. Uvařené kuře pokrájíme na porce, dáme na talíře (na mísu), obložíme uvařenou zeleninou, pokapeme citrónovou šťávou a posypeme nasekanou petrželkou.
3 Podáváme s jablkovým křenem, černým chlebem či tmavou bagetou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře