Kuře vařené se smetanovou omáčkou
01:00
Postup
1 Očistěné kuře, popř. rozdělené na poloviny, dáme vařit do tlakového hrnce s malým množstvím vody a soli. Asi po 20 minutách vypustíme páru nebo tlakový hrnec ochladíme a otevřeme. Mezitím připravujeme světlou jíšku. Nejdříve ji jen dohusta provaříme s vodou a pak přidáme vývar z drůbeže. Doplníme rychle propláchnutými kapary (bývají dost slané), přidáme smetanu a povaříme na potřebnou hustotu. Dochutíme citronovou šťávou a solí. Podáváme s rýží nebo brambory.
2 Poznámka:
3 Netradičně upravené kuře s kapary
Poznámka
Netradičně upravené kuře s kaparyMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře