Kuře yassa
Postup
1 24 hodin před přípravou dáme marinovat
2 na menší kousky nasekané kuře do směsi
3 4 lžic oleje, šťávy ze 2 citronů, drob-
4 ně nakrájené cibule a rozdrcené paprič-
5 ky, občas promícháme. Maso zprudka ope-
6 čeme na lžíci rozehřátého oleje. Na
7 zbylém oleji osmahneme cibuli z mariná-
8 dy, přidáme ji k opečenému masu, podli-
9 jeme marinádou a dusíme doměkka. Během
10 dušení podléváme horkou vodou a ke kon-
11 ci osolíme a opepříme. Podáváme s rýží
12 a obložíme plátky citronu.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře