Kuře z Madridu
01:00
Postup
1 Kuře rozporcujeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a běžným způsobem pečeme v troubě. Na pánvi napěníme cibuli přidáme na kostičky nakrájenou šunku, nakrájená (nejlépe oloupaná) rajčata, na nudličky nakrájené papriky, osolíme, opepříme a dusíme celkem 20 minut. Pak přidáme zeleninovou směs do trouby ke kuřeti, posypeme tymiánem, podle potřeby trochu podlijeme vodou nebo vývarem a kuře i se směsí dopečeme do měkka.
2 Doporučená příloha:
3 chléb, rýže
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Španělsko
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře