Kuře zapečené mezi bramborami
Postup
1 Maso omyjte, osušte, mírně paličkou nebo pěstí naklepejte,
2 osolte a opepřete. Sýr nahrubo nastrouhejte.
3 Brambory omyjte kartáčkem, odstraňte případná
4 očka, nakrájejte je na plátky asi 1cm silné. Vymažte
5 pekáč, poklaďte dno polovinou brambor, osolte je
6 a okmínujte. Posypte polovinou cibule a česneku,
7 poklaďte plátky masa, posypte je zbytkem cibule
8 a česneku, uzavřete vrstvou brambor, opět je posolte,
9 okmínujte a zalijte smetanou. Dejte do vyhřáté
10 trouby péct při cca. 200 °C asi na 50 - 60 minut.
11 Jakmile začnou zlátnout brambory, smetana zhoustne,
12 maso je na vpich měkké a nevytéká z něj růžová
13 šťáva, posypte povrch sýrem, nechte zapéct dokud se
14 neroztaví a nezačne zlátnout. Podávejte se zeleninovým
15 salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře