Kuře zapečené mezi bramborami

Kuře zapečené mezi bramborami
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí řízky 4
  • syrových brambor 0,75 kg
  • 1-2 cibule
  • stroužky česneku 3
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín
  • tuk na vymazání pekáčku
  • smetany ke šlehání 250 ml
  • eidamu 150 g

Postup

1 Maso omyjte, osušte, mírně paličkou nebo pěstí naklepejte,
2 osolte a opepřete. Sýr nahrubo nastrouhejte.
3 Brambory omyjte kartáčkem, odstraňte případná
4 očka, nakrájejte je na plátky asi 1cm silné. Vymažte
5 pekáč, poklaďte dno polovinou brambor, osolte je
6 a okmínujte. Posypte polovinou cibule a česneku,
7 poklaďte plátky masa, posypte je zbytkem cibule
8 a česneku, uzavřete vrstvou brambor, opět je posolte,
9 okmínujte a zalijte smetanou. Dejte do vyhřáté
10 trouby péct při cca. 200 °C asi na 50 - 60 minut.
11 Jakmile začnou zlátnout brambory, smetana zhoustne,
12 maso je na vpich měkké a nevytéká z něj růžová
13 šťáva, posypte povrch sýrem, nechte zapéct dokud se
14 neroztaví a nezačne zlátnout. Podávejte se zeleninovým
15 salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...