Kuřecí
Postup
1 Kuře chlazené, nikdy rozmražené, (nebo kuřat více) dobře očistíme a prosolíme. Pověsíme do udírny a udíme středně teplým kouřem 8-10 hodin (můžeme i pomaleji). Uzené kuře necháme vychladnout a obereme maso (kůže vyhodíme). Narovnáme do sklenice a zalijeme nálevem - svaříme výše uvedené ingredience kromě oleje asi 10 min, necháme vychladnout, smícháme s olivovým olejem a zalijeme maso.
2 Uzavřeme a necháme uležet aslespoň 24 hodin v chladu.
3 Servírujeme pokapané citronovou šťávou a posypané cibulkou.
4 Doporučená příloha:
5 chléb s máslem
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře