Kuřecí a hovězí maso na houbách
02:00
Postup
1 V pekáči zpěníme na oleji cibuli. Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, zaprášíme hladkou moukou a po obou stranách opečeme na oleji s cibulí. Na plátky položíme osolená kuřecí stehna, malounko podlijeme a přikryté poklicí dáme dusit do trouby. Asi po 20 minutách přidáme sušené namočené houby a dál dusíme. Průběžně kontrolujeme stav tekutiny a stehna poléváme výpekem. V případě potřeby podlijeme vodou. Po hodině pečení přidáme nakrájená rajčata a rajský protlak, promícháme a dopečeme bez pokličky až stehna dostanou zlatavou kůrku. Kuře chutná neuvěřitelně a hovězímu tato kombinace také velmi prospěje. Opravdu to zkuste.
2 Doporučená příloha:
3 ke kuřeti rýže nebo brambory, k hovězímu bramborové knedlíčky, nebo jak kdo rád.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře