Kuřecí aspik
Postup
1 Želatinu přelijte 6 lžícemi studené vody a nechte
2 nabobtnat. Do hrnce nalijte vodu, osolte, přidejte
3 koření, bujón, kuře, uvařte doměkka a vyndejte. Kůži
4 sundejte a umelte, maso nakrájejte na větší kousky,
5 vývar sceďte. 6 dl vývaru přiveďte opět k varu, odstavte,
6 vložte namočenou želatinu a míchejte do hladkého
7 rozpuštění. Přimíchejte maso, umletou kůži a nasekanou
8 sterilovanou zeleninou. Důkladně promíchanou
9 směs nalijte do formy a dejte do lednice ztuhnout.
10 Poslala Ivana Kopecká
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře