Kuřecí cacciatore
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kuře (cca 1,2 kg) rozdělené na menší kousky
- velká cibule nakrájená nahrubo 1
- stroužky česneku 2
- plechovka sterilovaných rajčat 1
- červená paprika (nebo kombinace 0,5 červené a 0,5 zelené papriky na větší kostky) 1
- hrst sušeného oregana
- asi 4 lžíce olivového oleje
- pepř
- sůl
- cukru 2 lžičky
- kuřecího vývaru (z kostky) 2 dl
Postup
1 Postup přípravy: Kuřecí kousky zprudka krátce osmažíme na olivovém oleji a vyndáme. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, dále nasekaný česnek a pak konzervovaná rajčata i s nálevem, kuřecí vývar, cukr a oregano. Kuřecí maso osolíme, opepříme a přidáme do vzniklé omáčky společně s paprikou. Dusíme v troubě při 200 °C asi 30-40 minut. V létě můžeme na závěr přidat čerstvě nasekanou bazalku. Omáčku nepasírujeme a ani nezahušťujeme.
2 Tento italský pokrm podáváme s rýží nebo těstovinami.
3 Poznámka: Kdo si hlídá kalorie, může z kuřete odstranit kůži.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře