Kuřecí Cala rajada
Postup
1 Stehna v kloubu rozdělíme. Kousky osolíme a opepříme. Poprášíme je moukou. V kastrolu rozpálíme 2 lžíce oleje a kuře na něm ze všech stran opečeme, vyjmeme a uložíme do tepla. Papriky s cuketami nakrájíme na větší kousky. Spaříme rajčata, oloupeme je a rozpůlíme. Vydlabeme jadérka a dužinu nakrájíme na kousky. Oloupeme šalotky a nasekáme je. Opereme bylinky a nasekáme je.
2 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Do kastrolu přilijeme zbývající olej a cibulku na něm orestujeme. Přidáme šunku s bylinkami a 5 minut je smažíme. Do kastrolu vložíme předsmažené kuře, podlijeme je vínem a dáme na 10 minut do trouby. Přisypeme pokrájenou zeleninu, kastrol přikryjeme poklicí a 30 minut v troubě dusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře