Kuřecí chřupky
Suroviny
na porce
- kuřecích prsíček 500 g
- sůl
- pepř
- sezamové semínko
- 1-2 rozšlehané vejce
- hladká mouka
- olej
Postup
1 Maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, osolíme a opepříme. Proužky masa namáčíme do rozšlehaného vejce, pak v sezamu a následně v hladké mouce.
2 Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova. Podáváme na zeleninovém salátu, zastříknutý kvalitním octem, olivovým olejem trochou moučkového cukru a solí.
3 V tomto případě se dá s kořením a semínky experimenovat.
4 Doporučená příloha:
5 opečené tousty potřené česnekem
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře