Kuřecí čína
Suroviny
na porce
- asi 700g kuřecích prsou,1celé vejce
- 1velká rovná lžíce škrobu,2velké lžíce sójové omáčky
- 3velké lžíce oleje,1malá rovná lžička sole
- 1malá rovná lžička podravky,1malá lžička ústřicové omáčky
- 1malá rovná lžička koření na čínu(kdo nemá rád kari použije např. jako já koření na medová žebírka)
- trocha pepře
- půl malé rovné lžičky cukru krystal,1velká cibule
- asi 100g mrkve,1červená paprika
- čínské nudle
Postup
1 Kuřecí prsa naklepeme,nakrájíme na nudličky a vmícháme do nich toto:1celé vejce,1velká rovná lžíce škrobu,2velké lžíce sójové omáčky,3velké lžíce oleje,1malá rovná lžička sole,1malá rovná lžička podravky,1malá lžička ústřicové omáčky,1malá rovná lžička koření na čínu nebo jiné koření,trocha pepře.Nechám v lednici alespoň 2hodinky uležet
2 Používám tuto ústřicovou omáčku a toto koření medová žebírka.Kdo má rád kari tak použije koření na čínu
3 Potom si pokrájíme na nudličky 1velkou cibul,asi 100g mrkve a 1červenou papriku
4 Do rozpáleného oleje dáme orestovat uleželé masíčko
5 Necháme ho pouze zatáhnout
6 A přidáme pokrájenou cibul.Krátce opět orestujeme
7 Přidáme pokrájenou mrkev a znova orestujeme
8 A ještě pokrájenou červenou papriku,půl malé rovné lžičky cukru krystal a orestujeme.Zeleninu přidáváme postupně,aby nám nepustila šťávu a masíčko bylo krásně měkoučké.Mezi tím si do hrníčku rozmícháme asi 3velké lžíce mléka a 1malou rovnou lžičku škrobu.Nalijeme do pánve a po minutce restování máme hotovo.
9 Vezmeme si čínské nudle jaké máme rádi,dobré jsou i rýžové a dáme si do hrnce vařit vodu,kterou dochutíme:sůl+magi
10 Když se voda vaří tak do ní dáme nudle,zamícháme,vodu vypneme,hrnec přiklopíme a asi za 3minutky zcedíme.
11 Zcezené nudle zamícháme do masíčka a je hotovo
12 Jinak můžeme dávat i jinou zeleninu,kterou máme rádi :-)
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře