Kuřecí filé s mrkvičkou
Postup
1 1. Mrkev očístíme, ponecháme trochu natě a oškrábeme. Maso opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji, osolíme, opepříme a necháme na teplém místě.
2 2. Vývar uvedeme do varu a přidáme máslo. Mrkev ve vývaru 15 min. podusíme, vyjmeme a rovněž necháme na teplém místě.
3 3. Zakysanou smetanu vmícháme do horkého vývaru a asi 5 min. povaříme.
4 4. Kerblík opláchneme a až na několik lístečků posekáme. Smícháme žloutek, víno, hořčici a přidáme spolu s kerblíkem do omáčky. Osolíme, opepříme a osladíme. Kuřecí maso pokrájíme na plátky, upravíme na talíře s mrkvičkou a omáčkou a podáváme obložené lístečky kerblíku.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře