Kuřecí frikasé s míchanou zeleninou
01:30
Postup
1 1. Kuře omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme sůl, bobkový list a celý pepř. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji nahrubo spolu s polévkovou zeleninou vše přidáme ke kuřeti. Vaříme asi 60 min. na mírném ohni.
2 2. Kuře vyndáme. necháme vychladnout, zbavíme kůže, vykostíme a rozkrájíme na hranolky.
3 3. Rozpustíme máslo, přimícháme mouku a necháme osmahnout. Postupně přiléváme 750 ml procezeného vývaru a za stálého míchání necháme povařit. Ochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a worcesterskou omáčkou.
4 4. Do omáčky přidáme kuřecí maso, míchanou zeleninu a přimícháme žloutek rozšlehaný se smetanou.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme s vařenými bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře