Kuřecí frikasé v palačince
00:50
Postup
1 1. Maso rozkrájíme na kostky velké asi 2 cm a okořeníme je solí, pepřem a lisovaným česnekem.
2 2. Mouku se žloutky, vejcem, mlékem a 125 ml vody umícháme do řídkého těsta, které necháme 20 min. odpočinout.
3 3. Oloupeme cibuli a nadrobno nakrájíme. Houby necháme okapat a rozčtvrtíme. Mrkev nahrubo nakrájíme a jarní cibulku nakrájíme na kolečka.
4 4. Cibuli necháme zesklovatět na 1 lžíci přepuštěného másla, přidáme mrkev, jarní cibulku a houby, podusíme 8 min., zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Přidáme maso a smetanu a prohřejeme.
5 5. Na zbývajícím přepuštěném másle usmažíme z těsta 8 palačinek. Vždy 2 upravíme na talíři, naplníme kuřecím frikasé a obložíme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře