Kuřecí guláš s nivou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kuřecího masa 800 g
  • velké cibule 3
  • malých brambor 12
  • nivy 200 g
  • ředkviček svazek
  • kelímek kysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • paprika
  • olej

Postup

1 Postup přípravy: Očištěné maso nakrájíme na větší kousky. Na oleji osmažíme jemně krájené cibule, přidáme maso a orestujeme. Poté přidáme sůl, pepř, kmín, papriku. Když maso pustí šťávu, přidáme brambory překrojené napůl a dusíme pod pokličkou. Podle potřeby podléváme troškou vody, ale stále jen ve vlastní šťávě. Měkké maso nezahušťujeme, případně stačí rozmáčknout dušené brambory ve šťávě. Nastrouhanou nivou guláš posypeme a ozdobíme lžičkou kysané smetany a sekanými ředkvičkami. Jako přílohu podáváme pečivo.