Kuřecí játra co nemaj chybu
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kuřecích jater 500 g
- cca 270 g anglické slaniny
- koření - na mletá masa
- na americké brambory
- případně divočina nebo staročeské apod
Postup
1 Postup přípravy: Játra omyjeme, osušíme, zbavíme bílých blanek a rozdělíme na jednotlivá jatýrka. Ta vložíme do misky, posypeme kořením dle vlastního výběru - naposledy jsem měla po ruce koření na mletá masa a na americké brambory, ale fantazii se zde meze nekladou. Játra s kořením promícháme a každé jednotlivé jatýrko zabalíme do proužku slaniny. Skládáme je vedle sebe těsně jako buchty do připravené zapékací misky - ne naplocho, ale jako soudečky - omotaná jatýrka vykukují nahoru. Misku nevymazáváme. Pečeme v troubě cca 45-50 min na cca 190 °C.
2 V této úpravě jsou výborná nejen jako hlavní jídlo, ale i jako teplé pohoštění k vínu či pivu. Uvedené množství se vejde do zapékací misky cca 10x20 cm.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře