Kuřecí játra co nemaj chybu

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kuřecích jater 500 g
  • cca 270 g anglické slaniny
  • koření - na mletá masa
  • na americké brambory
  • případně divočina nebo staročeské apod

Postup

1 Postup přípravy: Játra omyjeme, osušíme, zbavíme bílých blanek a rozdělíme na jednotlivá jatýrka. Ta vložíme do misky, posypeme kořením dle vlastního výběru - naposledy jsem měla po ruce koření na mletá masa a na americké brambory, ale fantazii se zde meze nekladou. Játra s kořením promícháme a každé jednotlivé jatýrko zabalíme do proužku slaniny. Skládáme je vedle sebe těsně jako buchty do připravené zapékací misky - ne naplocho, ale jako soudečky - omotaná jatýrka vykukují nahoru. Misku nevymazáváme. Pečeme v troubě cca 45-50 min na cca 190 °C.
2 V této úpravě jsou výborná nejen jako hlavní jídlo, ale i jako teplé pohoštění k vínu či pivu. Uvedené množství se vejde do zapékací misky cca 10x20 cm.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...