Kuřecí játra na badyánu

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí játra 500 g
  • pór
  • 1dcl červeného vína
  • dcl brandy 0,2
  • olej
  • hvězdička badyánu 1
  • sůl,pepř

Postup

1 Na oleji zpěníme nakrájený pórek, a přidáme opepřená játra, které prudce osmahneme. Pak na ně vylijeme brandy/nebo koňak/ a zapálíme. Až alkohol dohoří, přilijeme víno, vložíme badyán a dusíme cca 10 min. Solíme až po odstavení z plamene.
2 Doporučená příloha:
3 bageta, rýže, hranolky

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...