Kuřecí játra na kachním sádle
00:10
Postup
1 Když pečeme kachnu, ponecháme si vypečené sádlo a uschováme v chladu. Kuřecí játra očistíme a pokrájíme na zhruba třícentimetrové kousky. Sádlo rozpálíme v těžké pánvi a přidáme játra a hřebíček. Smažíme na prudkém ohni, až játra přestanou být uvnitř krvavá (asi 5 minut).
2 Stáhneme z ohně, vyndáme hřebíček a osolíme podle chuti. Jíme teplé, nebo uschováme i se sádlem do vhodné nádoby a studené mažeme na chleba.
3 Kuřecí játra jsou po této úpravě velice jemná a mají naprosto jedinečnou chuť.
4 Doporučená příloha:
5 pečivo
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře