Kuřecí játra na majoránce s vařenými bramborami
Postup
1 Na pánvi rozpálíme kousek másla, na kterém osmahneme nakrájenou cibuli. K cibuli přidáme sůl, aby pustila vlastní šťávu. Nakrájíme česnek a přihodíme ho k cibuli, aby se také osmahnul.
2 Směs posypeme mletou červenou paprikou, přilijeme malé množství vody a krátce povaříme. Lusky papriky nakrájíme na proužky a přihodíme na pánev k ostatním surovinám. Přidáme kuřecí játra, vše promícháme a zalijeme malým množstvím vody. Posypeme bohatě majoránkou. Když bude maso téměř hotové, přidáme k němu rozkrájená rajčata, důkladně promícháme a necháme dál povařit.
3 Na druhé pánvi rozehřejeme máslo, ke kterému přisypeme na drobno nasekanou čerstvou petrželovou nať. Očištěné, uvařené a na kostičky nakrájené brambory promícháme s nasekanou petrželovou natí.
4 Brambory vyložíme na talíř a položíme na ně kuřecí játra. Zdobíme čerstvou majoránkou, plátky papriky a pórkem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře