Kuřecí játra po španělsku
Postup
1 Mírně ztuhlá játra nakrájíme na menší kousky. Drobně nakrájenou slaninu rozpustíme, vložíme na nudličky nakrájenou cibuli, orestujeme, přidáme nakrájená játra, lisovaný nebo nasekaný česnek, pepř a vše za stálého promíchávání prudčeji restujeme dorůžova. Přidáme pokrájené žampiony, kečup, červené víno, krátce podusíme a osolíme. Na talíři posypeme játra sekanými mandlemi (mandle spaříme, oloupeme, opražíme a nasekáme).
2 Příloha:
3 smažené hranolky, krokety, rýže, zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře