Kuřecí játra s hlívou ústřičnou

Kuřecí játra s hlívou ústřičnou
0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kurecích jater 300 g
  • strouzek cesneku 1
  • hlívy ústricné 200 g
  • zelený paprikový lusk 1
  • cibule zelnacky 2
  • rajcat 200 g
  • oleje 2 PL
  • dobromysli 1 KL
  • citronové stávy 2 PL
  • 1-2 PL sojové omácky, nejlépe houbové
  • asi 1 dl kurecího vývaru
  • sul
  • pepr

Postup

1 Játra nakrájejte na mensí kousky, cesnek na drobné kosticky, paprikový lusk na prouzky, cibuli na krouzky a rajcata na clunky. Z hub odríznete nohy a klobouky nakrájejte na kousky.
2 Ve woku nebo na vetsí pánvi rozehrejte olej, dejte na nej cesnek a za stálého míchání restujte nekolik vterin. Na pánev pridejte játra, míchejte a opékejte po vsech stranách az jsou sedé. Za stálého míchání pridejte do woku houby, paprikový lusk a zelnacku. Opékejte 1 minutu. Do smesi pridejte rajcata, dobromysl, citronovou stávu, sojovou omácku a vývar. Povarte slabým varem jeste pár minut a ochutte solí a peprem.
3 Doporučená příloha:
4 Jasmínová rýze.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Dánsko

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...