Kuřecí jerk na grilu
00:30
Postup
1 Do mixeru dejte cibuli, cesnek, feferonku, limetkovou stávu, olej, cukr, nové korení, tymián, skorici a ocet. Pridejte 1 KL soli, 2 PL vody a vse rozmixujte do hladka. Oddelte asi 60 ml této marinády a uschovejte.
2 Kure osolte, dejte je do plastikového sácku, do sácku nalejte marinádu a protreste tak, az se kure dobre marinádou obalí. Sácek uzavrete a nechte marinovat v chladnicce 4 - 20 hodin. Cím déle, tím bude kure lepsí.
3 Grilujte na venkovním grilu pri strední teplote za castého obracení a potírání uschovanou marinádou asi 10 minut. Grilovací olej není treba. Kure musí být témer cerné.
4 Podávejte s pecivem a jogurtovým dipem (jogurt, salotka, petrzel, sul, prípadne cesnek).
5 Doporučená příloha:
6 Uvedena v receptu.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře