Kuřecí kapsy s překvapením

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí prsa 4
  • sůl, pepř
  • hladká mouka
  • oleje 2 lžíce
  • rostlinného tuku 1 lžíce
  • Náplň:
  • oleje lžíce
  • malá cibule 1
  • kuřecích jater 10 dkg
  • žampionů 10 dkg
  • sůl, pepř, petrželka
  • Omáčka:
  • Kečup
  • Červené víno
  • Škrobová moučka
  • sůl

Postup

1 Nejdříve si připravíme nádivku:
2 Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájená játra a žampiony, osmahneme a krátce podusíme. Osolíme, opepříme a doplníme nakrájenou petrželkou.
3 Do kuřecího masa uděláme kapsu, kterou vyplníme nádivkou a spíchneme párátky. Osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a opečeme na oleji. Podlijeme vodou a podusíme do měkka.
4 Ze zbylé nádivky připravíme omáčku přidáním kečupu, červeného vína, vody a zahustíme škrobovou moučkou.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...