Kuřecí kari guláš
Postup
1 Recept je od mé kamarádky a pochází z Reunionu:
2 Naporcuješ kuře, spíš na menší kousky, osmahneš je zprudka a pak okořeníš, sůl, pepř, šafrán, tymián, kari, přidáš cibuli na plátky, česnek a rajčata na větší kousky,všechno v jednom hrnci dusíš, až to je hotové, hmmm a pak s rýží a s rugaj (to sou rajčata s cibulí a zázvorem...)
3 No a afričani pridaji jeste piment (to je smrtící pálivá omáčka z nadrobno nakrájených feferonek naložených v oleji a octu a nějakým koření, to já nejim, pálí to jak čert...)
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře