Kuřecí karí s květákem

Kuřecí karí s květákem
0 hodnocení00:25velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • květákl (ca. 1 kg) 1
  • sůl a bílý pepř
  • l svazek jarní cibulky ne bo pórek
  • str česneku 2
  • kuřecí prsíčka 500 g
  • vejce 4
  • lž oleje 1
  • máslo 20 g
  • lž karí 1
  • l.mouky 30 g
  • mléka 0,25 l

Postup

1 1.Vaříme ve slané vodě pod pokl. asi 10-15 min.Dusíme pod pokličkou asi 10-15 min.
2 2.Cibulku nakrájíme na tenké plátky, kuřecí prsa nakrjíme na nudle.Vejce uvříme natvrdo(10 min.)
3 3.Maso opečeme ze všech stran (celkem 8 min.) Osolíme a opepříme.Přidáme nasekanou cibulku,krátce restujeme,a vyjmeme.
4 4.Rozpálíme olej a přidáme květák ,zaprášíme hl.moukou promíchanou s karí, podlejeme vývarem z květáku a mlékem a vaříme spolu ai 5 min.,
5 dochutíme.
6 5.Vejce nakrájíme podélně na dílky a vložíme do hotového pokrmu.
7 Podáváme s rýží.