Kuřecí karí s rýží
00:30
Postup
1 1. Rýži několikrát propláchnetne pod tekoucí vodou a uvaříme v osolené vodě, jak jste zvyklí, a necháme okapat.
2 2. Mezitím oloupeme cibuli, rozpůlíme jí a pokrájíme na plátky. Mrkev a jablko omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky.
3 3. Řízky omyjeme, osušíme a rovněž rozkrájíme na nudličky. V kastrolu rozehřejeme olej, zesklovatíme na něm cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, jablko a maso, posypeme karí a osmahneme. Vmícháme cukr a necháme dobře zkaramelizovat.
4 4. Zalijeme vodou a přidáme slepičí vývar. Vložíme korintky. Vše podusíme 20 min. na mírném ohni. Jemně okořeníme troškou skořice a spolu s rýží upravime na 4 talíře.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře