Kuřecí kari
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- 3-4 kuřecí prsa
- cibule nakrájené nadrobno 2
- stroužky rozmačkaného česneku 3
- nastrouhaného zázvoru nebo sušeného 1 lžička
- mletého petře 0,5 lžičky
- mleté skořice 0,5 lžičky
- chili 1 lžička
- kari koření 1 lžička
- kokosového mléka nebo šlehačky 200 ml
- oleje 4 lžičky
- sůl
- hrst lístků koriandru
Postup
1 Postup přípravy: Osmahneme cibulku a česnek, přidáme sušené koření a pražíme na mírném ohni, aby se ne připálilo. Přidáme kousky kuřete a opečeme je ze všech stran. Zalijeme kokosovým mlékem(šlehačkou), trochou vody, osolíme a dusíme na mírném ohni, dokud maso nezměkne a šťava se nezahustí. Nakonec přídame koriandr a podaváme s rýží nejlépe jasmínovou nebo basmati.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře