Kuřecí koláč
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- kuřecího vykostěného masa bez kůže, 80 g oravské slaniny, 1 velká červená cibule, 150 g žampionů, 8 žemlí, petrželová nať, 4 vejce na tvrdo, 3 syrová vejce, 100 g hrášku, sůl, pepř, olej, strouhanka 750 g
Postup
1 Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na malé plátky, osolíme, opepříme. Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony, a 5 min. podusíme. Namočené žemle vymačkáme, přidáme sekanou nať, syrová vajíčka, nadrobno nasekaná vařená vajíčka, hrášek a žampionovou směs. Osolíme, opepříme a trochu zahustíme jemnou strouhankou. Zapékací mísu vyložíme plátky slaniny, na ni dáme vrstvu žemlové směsi, rozložíme plátky masa a postup opakujeme tak, aby na vrchu byla žemlová směs. Zakryjeme a dáme do trouby péct asi 40 minut. Potom odkryjeme a dopečeme do křupava.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře