Kuřecí kostra s fazolovými lusky od LuFi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí kostry 0,5 kg
  • fazolových lusků (mražené) 35 dkg
  • olej
  • špekáčky 2
  • sójová omáčka
  • 4-6 nových koření
  • pepř
  • hřebíčky 2
  • tymiánu 1 lžička
  • vody 2 dl
  • sůl
  • lžička škrobové moučky

Postup

1 Špekáčky nakrájíme na menší kousky, kuřecí kostru i s krkem nasekáme na malé kousky, vnitřnosti uvaříme a sníme. Na oleji osmahneme nakrájené špekáčky, přidáme nasekanou kostru a zvolna opékáme. Přidáme koření, sůl a dosti zalijeme sójovou omáčkou. Když maso pustí šťávu, přidáme fazolové lusky. Znovu důkladně zalijeme sójovou omáčkou. Chvilku dusíme a v případě potřeby přilijeme vodu. Dusíme celkem asi 1/2-1 hodinu (podle času, který máme). Když je maso měkké, přimícháme k němu škrobovou moučku rozmíchanou v uvedeném množství vody a necháme zhoustnout. Jíme samotné. Pozor na kosti!

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...