Kuřecí na těstovinách

Kuřecí na těstovinách
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zelená paprika 0,5 ks
  • menší pórek 1 ks
  • těstoviny (vrtule) 150 g
  • rajče 1 ks
  • olivový olej
  • červené víno 0,5 dl
  • kuřecí prsa 150 g
  • červená paprika 0,5 ks
  • podle chuti:
  • mletý černý pepř
  • sušený celer
  • sůl
  • bazalka
  • saturejka

Postup

1 Kuřecí prsa očistíme a rozkrojíme podélně na plátky. Nakrájíme na nudličky. Maso naložíme do marinády, kterou připravíme z olivového oleje, soli, pepře, saturejky, sušeného celeru, bazalky a vína. Necháme asi 2 hodiny odležet.
2 Těstoviny uvaříme tak, jak jsme zvyklí v osolené vodě. Nevaříme úplně doměkka. Z těstovin slijeme vodu a odložíme stranou.
3 Během vaření těstovin, maso orestujeme na rozpálené pánvi a připravíme si zeleninu. Rajčata a papriky omyjeme, zbavíme stopek a semínek. Rajčata nakrájíme na kolečka zároveň s pórkem. Papriky nakrájíme na delší nudličky.
4 Orestované maso vyjmeme a na stejné pánvi krátce osmahneme nakrájenou zeleninu spolu s vrtulkami. Můžeme přidat trochu olivového oleje. Zelenina musí být křupavá, těstoviny měkké. Ochutíme saturejkou a trochu osolíme.
5 Na prohřáté talíře naložíme nejprve těstoviny se zeleninou, nahoru dáme maso a ihned podáváme.

Poznámka

Zdravý a lehký recept z těstovin, kuřecího masa a orestované zeleniny.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...