Kuřecí na těstovinách
Postup
1 Kuřecí prsa očistíme a rozkrojíme podélně na plátky. Nakrájíme na nudličky. Maso naložíme do marinády, kterou připravíme z olivového oleje, soli, pepře, saturejky, sušeného celeru, bazalky a vína. Necháme asi 2 hodiny odležet.
2 Těstoviny uvaříme tak, jak jsme zvyklí v osolené vodě. Nevaříme úplně doměkka. Z těstovin slijeme vodu a odložíme stranou.
3 Během vaření těstovin, maso orestujeme na rozpálené pánvi a připravíme si zeleninu. Rajčata a papriky omyjeme, zbavíme stopek a semínek. Rajčata nakrájíme na kolečka zároveň s pórkem. Papriky nakrájíme na delší nudličky.
4 Orestované maso vyjmeme a na stejné pánvi krátce osmahneme nakrájenou zeleninu spolu s vrtulkami. Můžeme přidat trochu olivového oleje. Zelenina musí být křupavá, těstoviny měkké. Ochutíme saturejkou a trochu osolíme.
5 Na prohřáté talíře naložíme nejprve těstoviny se zeleninou, nahoru dáme maso a ihned podáváme.
Poznámka
Zdravý a lehký recept z těstovin, kuřecího masa a orestované zeleniny.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře