Kuřecí nohy na tymiánu
Postup
1 Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na silnější půlměsíčky, přidáme nohy, necháme "zatáhnout", osolíme, posypeme tymiánem, podlejeme a necháme dusit pod pod poklicí. Občas odšpáráme ode dna, protože kůžička se ráda přichytává. Také maso trochu odpadává od kostí, ale je to pouze estetická záležitost :) Je také potřeba pravidelně podlévat.
2 Když je maso měkké, do vzniklé hustější šťávy (rozvaří se nám cibule) přidáme rajčatové pyré a asi půl menší sklenice kečupu (tento poměr si upravte podle chuti - kečup dodá pikantnost), ještě asi pět minut provaříme.
3 Tymiánu dejte dostatek - v této kombinaci dodá masu neotřelou zajímavou chuť...
4 Doporučená příloha:
5 Těstoviny - vrtule
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře