Kuřecí nudličky na bazalkovém oleji s parmezánovou zálivkou
Suroviny
- vykostěných kuřecích stehen brazilská sůl 800 g
- olivový olej
- bazalka
- česnek
- chilli papričky
- rýže nebo těstoviny
- žampiony
- cibule
- šunka
- tvrdý sýr
- smetana
Postup
1 Kuřecí stehna nakrájíme na nudličky, okořeníme brazilskou solí, přidáme olivový olej ochucený bazalkou a česnekem a necháme odležet - ideálně přes noc. (Lze přiostřit chilli papričkami.) Nudličky orestujeme na olivovém oleji, maso vyjmeme a orestujeme plátky žampionů s cibulí a šunkou.
2 Připravíme zálivku z 50 až 100 g strouhaného parmezánu a asi 200 až 300 ml 30% smetany. Orestované komponenty smícháme, zalijeme zálivkou a necháme lehce přejít varem
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře