Kuřecí nudličky na víně

Kuřecí nudličky na víně
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rajče 1 ks
  • pórek
  • červené víno 3 lžíce
  • kuřecí prsa 200 g
  • menší červená paprika 0,25 ks
  • menší zelená paprika 0,25 ks
  • menší žlutá paprika 0,25 ks
  • marináda:
  • sušený celer
  • sůl
  • oregano
  • saturejka
  • olivový olej 3 - 4 lžic
  • červené víno
  • mletý černý pepř
  • na ozdobu:
  • hermelín
  • příloha:
  • žitný chléb

Postup

1 Kuřecí maso očistíme, trochu naklepeme a celé plátky naložíme do marinády. Necháme odležet asi 4 hodiny.
2 Marinádu si připravíme smícháním olivového oleje, pepře, saturejky, oregana, soli a sušeného celeru. Přikápneme červené víno podle chuti.
3 Barevnou papriku omyjeme, zbavíme nitek a semínek, nakrájíme ji na delší úzké nudličky. Rajče omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Pórek očistíme a asi 10 cm velký kousek nakrájíme na kolečka.
4 Odleželé plátky kuřecího nakrájíme na nudličky, vložíme na rozpálenou teflonovou pánev bez oleje, bude nám stačit množství, které jsme použili na marinádu. Orestujeme, po chvíli přidáme veškerou zeleninu a promícháváme do změknutí. Asi v polovině restování přidáme ještě trochu červeného vína.
5 Kuřecí na víně ihned podáváme, na dozdobení talíře použijeme nakrájené kousky hermelínu a přikusujeme žitný chléb.

Poznámka

Kuřecí nudličky se směsí barevné papriky a koření. Recept na lehce stravitelný hlavní chod s chutí červeného vína.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...