Kuřecí nudličky s nivou 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecího masa 600 g
  • šunky 20 g
  • Podravka
  • grilovací koření
  • vývaru 0,5 dl
  • Nivy 100 g
  • smetana na šlehání
  • mandle
  • olej
  • petrželka

Postup

1 Zdroj: Kuchařka Petra Novotného: "Tohle jsem se naučil v ostravské hospůdce U Boříka. Tam moc dobře vaří, doufám, že to platí i ve chvíli, kdy čtete tyto řádky. Tohle jídlo mi přišlo jako na zavolanou, už dlouhou dobu se mi honily v hlavě kombinace kuřete a nivy, ale u Boříka to dotáhli k dokonalosti. Vlastně jsem to zdokonalil já těma mandlema, které jsem ukradl z podobného receptu."
2 Příprava:
3 Kuřecí maso nakrájené na nudličky okořeníme a orestujeme v rozpáleném tuku. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a po chvíli na kostičky nakrájenou nivu. Jakmile přidáme nivu, restujeme jen chvilku a hned zalijeme vývarem. Povaříme, až se niva rozpustí, přilijeme smetanu, zavaříme. Nakonec ozdobíme zelenou petrželkou a sekanými mandlemi.
4 Doporučená příloha:
5 vařené brambory, já podávám hranolky, protože si to tak žádá živitel

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...