Kuřecí nudličky s nivou 2
Postup
1 Zdroj: Kuchařka Petra Novotného: "Tohle jsem se naučil v ostravské hospůdce U Boříka. Tam moc dobře vaří, doufám, že to platí i ve chvíli, kdy čtete tyto řádky. Tohle jídlo mi přišlo jako na zavolanou, už dlouhou dobu se mi honily v hlavě kombinace kuřete a nivy, ale u Boříka to dotáhli k dokonalosti. Vlastně jsem to zdokonalil já těma mandlema, které jsem ukradl z podobného receptu."
2 Příprava:
3 Kuřecí maso nakrájené na nudličky okořeníme a orestujeme v rozpáleném tuku. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a po chvíli na kostičky nakrájenou nivu. Jakmile přidáme nivu, restujeme jen chvilku a hned zalijeme vývarem. Povaříme, až se niva rozpustí, přilijeme smetanu, zavaříme. Nakonec ozdobíme zelenou petrželkou a sekanými mandlemi.
4 Doporučená příloha:
5 vařené brambory, já podávám hranolky, protože si to tak žádá živitel
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře