Kuřecí paličky na česneku a rozmarýnu
Postup
1 Omyté a dobře osušené maso osolíme, opepříme a lehce obalíme v mouce, do které jsme přidali trošku moučkového cukru.
2 Ve velké pánvi rozpálíme olej a maso na něm opečeme ze všech stran dozlatova a dokřupava.
3 Přidáme neoloupané stroužky česneku, větvičky rozmarýnu, zalijeme vínem, osolíme, uvedeme k varu a snížíme teplotu.
4 Dusíme pod pokličkou asi 50 minut, až bude maso měkké a omáčka hustá.
5 Nakonec vybereme česnek, vymačkáme ho ze slupek a rozetřeme do omáčky.
6 Tip: Asi čtvrt hodiny před koncem dušení můžeme přidat měsíčky brambor. Potom se již nemusíme zabývat přípravou jiné přílohy.
7 Doporučená příloha:
8 těstoviny, nejlépe tagliatelle a zeleninový salát (dobrý je rajčatovo-cibulový nebo okurkový)
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře