Kuřecí paličky Tandoori
01:00
Suroviny
na porce
- kuřecích paliček 8
- sůl
- čerstvě drcený pepř
- olivového oleje 5 lžic
- malá cibulka 1
- česneku 1 stroužek
- strouhaného čerstvého zázvoru (bez slupky) 1 lžička
- marinády Indická tandoori Knorr 0,5 balení
- nízkotučného jogurtu 150 ml
- čerstvý koriandr nebo petrželová nať
- Tomatová pikantní omáčka k masu Hellmann´s
- Dijonnaise Hellmann´s
Postup
1 Kuřecí paličky opláchneme, očistíme, osušíme a lehce osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibulku, nasekaný česnek, strouhaný zázvor a asi 1 minutu restujeme. Poté přidáme marinádu a restujeme další minutu. Stáhneme z plamene a smícháme s jogurtem. V takto připravené marinádě obalíme kuřecí paličky a necháme odležet (nejlépe přes noc, maximálně 2 dny).
2 Na pánvi s kovovým držákem nebo v pekáčku rozehřejeme 3 lžíce oleje a zprudka na něm ze všech stran opečeme kuřecí paličky. Jakmile se povrch masa orestuje, vložíme pánev nebo pekáček do rozehřáté trouby a při 190 °C pečeme 8 až 10 minut. Šťáva vytékající z upečeného masa by měla být čirá, ne růžová. Po upečení posypeme maso nasekaným koriandrem nebo petrželovou natí. Podáváme s Tomatovou pikantní omáčkou k masu Hellmann´s, Dijonnaise Hellmann´s a s teplým indickým chlebem nebo rozpečenou celozrnnou bagetou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře