Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
00:50
Suroviny
na porce
- kuřecích prsíček 500 g
- pórku 200 g
- nejlépe červená cibule 1
- stroužky česneku 4
- červená paprika 1
- zelená paprika 1
- tvrdého sýra na strouhání 60 g
- dcl smetany ke šlehání 2
- MAGGI Zlatý Slepičí bujón 1 kostka
- rostlinného oleje 6 lžic
- soli 1 špetka
- pepře 1 špetka
- těstovin (macaroni, mašličky, penne) 1 balení
Postup
1 Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobno. Tvrdý sýr nastrouháme nahrubo. Pórek nakrájíme na kolečka.
2 Na oleji jemně osmahneme cibulku, přidáme nakrájená prsíčka a smažíme doměkka. Poté přidáme nakrájené papriky, česnek a rozdrobíme MAGGI Zlaý sypký slepičí bujón. Zamícháme a mícháme do doby, než zelenina pustí trochu šťávy.
3 Pak jemně okořeníme a přidáme pórek. Po chvíli pórek slehne a celou směs znovu promícháme.
4 Když se zdá, že všechna zelenina proměkla, rovnoměrně polijeme smetanou, kterou necháme prohřát ze směsí a na konci posypeme strouhaným sýrem.
5 Čekáme až se sýr rozehřeje a poté odstavíme z plotny a podáváme s uvařenými těstovinami.
Poznámka
Smažení je nejlepší na teflonové hluboké pánvi. Místo pórku lze použít povařenou a najemno posekanou brokolici. Pro mírnou změnu chuti je možné celou směs s těstovinami zapéci ve středně vyhřáté troubě.Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Maso nakrájíme na kostičky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme tavené sýry a až se rozpustí vše zalijeme smetanou. Dochutíme or...
Komentáře