Kuřecí rybí salát
Suroviny
na porce
- kuřecích křídel 500 g
- deko
- velká cibule
- nové koření
- celý pepř
- bobkový list
- ocet
- moravanka (kunovjanka
- hrášek) tatarská omáčka
Postup
1 Připravíme nálev Deko + jedna nakrájená velká cibule, 10 kuliček nového koření, 10 kuliček celého pepře a 10 ks bobkových listů. Octa dáváme ne podle receptu na Deku ale něco mezi 3 - 4 dcl podle chuti.Celá křídla do vařícího nálevu ponoříme a necháme chvíli povařit. Postupně všechny připravené porce. Spařené křídla necháme vychladnout a obereme od kostí. Obrané maso naložíme do stejného nálevu. V nouzi je možno použít i ten původní, ale vychladlý. Lépe je však udělat nový. V nálevu necháme 3 dny. Potom scedíme. Přimícháme sterilovanou zeleninu ( Moravanka, Kunovjanka, hrášek ) a tatarku.
2 Doporučená příloha:
3 Pečivo
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře