Kuřecí salát Abraham
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- celé kuře (nebo 4-5 kuřecích řízků) uvaříme s kořenovou zeleninou, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a tymiánem
-
Zálivka:
- sójové omáčky, 1 lžíce octa, cukr, zázvor a voda dle chuti 3 lžíce
- cibule nebo pórek, bílé zelí
Postup
1 Postup přípravy: Měkké maso rozcupujeme nikoliv nakrájíme a zalejeme zálivkou. Promícháme a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, event. pórek a trochu spařeného bílého zelí nakrájeného na nudličky. Přimícháme pálivý olej (do oleje se přidá trochu pálivé papriky nebo chilli). Nechá se do druhého dne uležet v chladu.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře