Kuřecí salát Mango
00:30
Postup
1 Zubereitung
2 --------------------------------------------------------------------------------
3 Filets mit Salz und Pfeffer würzen, im heißen Öl von jeder Seite 5 min. braten und nebeneinander in eine Auflaufform setzen. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Geflügelsahne mit der Hälfte des Fruchtfleisches, Knoblauch, Chili, Curry, Salz und Pfeffer pürieren und über die Filets gießen. Restliches Mangofruchtfleisch würfeln und mit den Cashewkernen über die Filets streuen. Im heißen Ofen bei 220° auf der 2. Schiene von unten 25 min. garen (Gas 3-4, Umluft 20 min. bei 200°). Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
4 Dazu einen Duftreis reichen.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře