Kuřecí stehna s kukuřičnými plackami
01:35
Postup
1 1. Kuřecí stehýnka omyjeme a osušíme. Papričky chilli podélně rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, očištěné cibulky pórku na tenká kolečka. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2 2. Ocet se 2 lžícemi vody, pokrájenými papričkami chilli a pórkem uvedeme do varu, vmícháme želírovací cukr a necháme vychladnout. Směsí potřeme stehýnka a pečeme v troubě 45 min.
3 3. Smícháme žloutek, kukuřici, mouku, sůl a pepř. Přimícháme bílek ušlehaný dotuha a necháme odležet. Z těsta vytvoříme placičky a smažíme je po obou stranách 7 min. ve směsi oleje a másla.
4 4. Oloupaná jablka pokrájíme. Vaříme s citronovou šťávou, cukrem a 250 ml vody asi 15 min., pak rozmixujeme.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Mexiko
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře