Kuřecí závitky plněné sušenými rajčaty

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větší kuřecí řízky 3
  • česnekového boku 100 g
  • plátků šunky 6
  • bazalkové pesto
  • sušená rajčata v oleji
  • pohanka
  • sušené polévkové koření
  • čerstvá zelená petržel
  • nivy 100 g
  • šlehačka 1
  • sůl
  • petrželka

Postup

1 Kuřecí řízky potřeme bazalkovým pestem. Pak na ně položíme plátek šunky a okapané sušené rajče. Vše sbalíme do závitku a sepneme jehlou či párátkem. Na pánvi orestujeme česnekový bok a na něm opékáme závitky.
2 Jako přílohu podáváme pohanku.
3 Tu propláchneme vodou, scedíme, dáme do hrnce s poměrem vody 1 ku 1 a vaříme. Krátce povaříme, odstavíme a necháme dojít.
4 Dochutíme sušeným, zeleninovým, polévkovým kořením a nasekanou petrželkou.
5 Podáváme se sýrovou omáčkou. Tu připravíme z nadrobno nakrájeného a orestovaného česnekového boku, který jsme zalili smetanou a zasypali strouhanou nivou.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44