Kuřecí závitky se špenátem a sýrem
00:40
Postup
1 Kuřecí prsa nařízneme tak, aby z každého kusu vznikl co největší plát vhodný k rolování. Každý plátek lehce posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným stroužkem česneku. Pak na celou plochu naklademe čerstvé špenátové listy, na jeden kraj položíme hranolek sýra a každý plátek zabalíme do rolády, spíchneme párátkem.
2 Na sucho roládky opečeme ze všech stran a až zhnědnou, podlijeme vínem a dusíme (na každý váleček jsme položili snítku tymiánu). Po 15 minutách přidáme na menší růžičky rozebraný květák, 5 minut před koncem přidáme cherry-rajčátka rozkrojená na polovinu a zeleninu ještě lechce osolíme a opepříme.
3 Na talíři hustě zasypeme nasekanou petrželkou.
4 Sýr jsem zkusila dát do každé rolky jiný - ementál, nivu, fetu - a všechno bylo výborné.
5 Použila jsem cherry-rajčátka žlutá a fialový květák, kvůli barvě. Dá se však použít jakákoliv jiná zelenina.
6 Doporučená příloha:
7 Francouzská bageta, bílé víno
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře