Květák na víně
Suroviny
- květák 1
- oleje 3 lžíce
- rajčatového protlaku 2 lžíce
- červeného vína 1 sklenice
- kuřecí bujón
- voda
- sůl
- pepř
-
Příloha:
- chléb
Postup
1 Květák naporcujeme na malé růžičky a dáme do rozpáleného oleje. Chvilku urestujeme a zalijeme vodou, tak aby byl květák ponořený. Přidáme zbylé ingredience a vaříme do měkka.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Komentáře