Květák po římsku
Suroviny
na porce
- minut. - Květák nakrájíme na menší kousky a dáme do přetlakového kastrolu pro mikrovlnku, přidáme půl skleničky vody, dáme vařit asi 10
- Uvařený květák dáme do misky, posolíme, pokapeme olivovým olejem a citronem a necháme vychladnout. Můžeme případně přidat nakrájené černé olivy.
- Vlažný či studený květák podáváme s bílým chlebem jako přílohu k masu, nebo i samotný.
Postup
1 Květák nakrájíme na menší kousky a dáme do přetlakového kastrolu pro mikrovlnku, přidáme půl skleničky vody, dáme vařit asi 10 minut.
2 Uvařený květák dáme do misky, posolíme, pokapeme olivovým olejem a citronem a necháme vychladnout. Můžeme případně přidat nakrájené černé olivy.
3 Vlažný či studený květák podáváme s bílým chlebem jako přílohu k masu, nebo i samotný.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Komentáře